089628713789 [email protected]

Pembenihan Bandeng

pembenihan_bandeng

Bandeng Panggang Bawang Putih

Saya suka makan ikan bandeng karena rasanya yang enak. Satu-satunya hal yang saya tidak suka adalah fakta bahwa itu mengandung terlalu banyak tulang ikan. Saya harus hati-hati membuang setiap tulang saat makan bandeng. Ini membutuhkan langkah ekstra (dan juga waktu) — meskipun saya harus mengakui bahwa itu juga membangun kegembiraan karena saya mengantisipasi sesuatu yang enak dan enak dalam waktu dekat. Untung ada bandeng tanpa tulang yang tersedia di supermarket akhir-akhir ini. Itu membuat makan bandeng nyaman.
Waktu persiapan3 jam
Waktu Aktif45 menit
Total Waktu3 jam 45 menit
Kursus: Main Course
Masakan: Philipina
Kata kunci: bandeng
Menghasilkan: 2 Orang
Pengarang: Vanjo Merano
Biaya: 100000

Peralatan

  • 1 Wajan

bahan

  • 1 Ekor ikan bandeng besar buang tulangnya
  • 1/2 Cangkir peterseli cincang
  • 1 Butir kepala bawang putih dihaluskan
  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok teh garam laut kasar
  • 1 sendok teh lada hitam bubuk

instruksi

  • Campurkan peterseli cincang dan bawang putih yang dihancurkan dalam mortar. Hancurkan campuran tersebut dengan menggunakan alu.
  • Tambahkan garam, lada hitam bubuk, dan minyak zaitun. Haluskan bahan-bahan tersebut dengan menggunakan alu.
  • Susun ikan bandeng dalam piring dengan posisi rongga terbuka menghadap ke atas. Oleskan campuran bawang putih dan peterseli di atas bandeng. Biarkan selama 3 jam.
  • Potong kepala dan ekor ikan bandeng. Potong-potong menjadi beberapa bagian. Susun di loyang yang dialasi aluminium foil.
  • Panaskan oven sampai 370F. Setelah oven panas, panggang ikan bandeng selama 45 menit atau sampai bagian atasnya berubah warna menjadi coklat muda.
    Keluarkan dari oven dan pindahkan ke piring saji. Melayani.
    Bagikan dan nikmati!

Catatan

Resep bandeng bawang putih panggang ini sangat sederhana. Ikan hanya perlu diasinkan minimal 3 jam agar bumbu meresap. Saya melakukan ini lebih lama (biasanya semalam) untuk hasil yang lebih baik. Saya membungkus ikan dalam bungkus plastik dan menyimpannya di dalam lemari es.
Memanggang ikan adalah bagian yang paling mudah. Cukup panaskan oven dan atur ikan di loyang. Jangan lupa untuk melapisi baki dengan selembar aluminium foil agar Anda dapat dengan mudah membersihkannya nanti. Tunggu sampai ikan berubah warna menjadi coklat keemasan, baru tahu kalau sudah matang.
Paling baik dimakan dengan secangkir nasi putih bersama dengan saus cuka. Saya biasanya menghancurkan 3 siung bawang putih dan mencampurnya dengan cuka bersama dengan merica utuh.
Selamat mencoba Resep Ikan Bandeng Bawang Putih Bakar ini.
Keahlian

,

Diposting pada

22 Juni 2022

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Recipe Rating